Thème 5 : les pigments et métabolismes photoautotrophes : Chapitre 2 : la capture d'énergie par les pigments, fonctionnement

Le  rayonnement  visible ou  lumière  est  constitué  de  rayonnements  électromagnétiques  de
longueurs  d'onde  comprises  entre  380  et  750  nm.  La  lumière  "blanche"  du  soleil  est  la
superposition  des  couleurs  de  l'arc-en-ciel,  à  savoir  par  ordre  de  longueur  d'onde  croissante  : violet, bleu, vert, jaune, orange et rouge. Chaque radiation monochromatique est caractérisée par sa  longueur  d'onde  (λ)  dans  le  vide,  exprimée  en  nm.  Dans  l'échelle  des  longueurs  d'onde  du rayonnement  électromagnétique,  faisant  suite  à  la  lumière  visible,  on  rencontre  d'un  côté le rayonnement infrarouge (IR) (λ comprise entre 750 et 105 nm) et
de l'autre côté le rayonnement ultraviolet (UV) (λ comprise entre 3 et 400 nm)

Les pigments sont des molécules qui apparaissent colorées, c'est-à-dire qui n'absorbent pas dans
la même proportion toutes les longueurs d'onde du spectre de la lumière visible. Un pigment est
caractérisé par sa couleur, qui dépend de son spectre d'absorption. Un spectre d'absorption peut
se représenter comme un graphique portant l'absorbance du pigment en fonction de la longueur
d'onde.  La  couleur  d'un  pigment  est  celle  correspondant aux  rayonnements  qui  ne  sont  pas
absorbés par la molécule. Les chlorophylles sont vertes parce qu'elles absorbent principalement
le bleu et le rouge, et transmettent le vert.

Ce sont les pigments les plus répandus et elles existent chez tous  les  végétaux  pigmentés.  La  molécule  de  chlorophylle  est  capable  de  capter  l'énergie lumineuse et de la transformer en énergie thermochimique.